Kalakukon valmistaminen

Nälänhätä on kotiemme ovella! kalakukko

Näillä sanoilla alkaa Kustannusosakeyhtiö Otavan julkaisema kirjanen: Mistä saamme ruokaa : neuvoja elintarpeiden viljelemiseen ja kokoamiseen (1917).

Kalastustuotteiden hankkimiseen ja valmistamiseen ohjeita antaa E. Hellevaara. Kirjasesta löytyy mm. ohjeet Kalakukon valmistamiseen.